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Risotto pronto al Tartufo nero con riso Carnaroli crespiriso 300g

€5,70
Prezzo unitario  per 

DESCRIZIONE & DETTAGLI

 

Confezionato in atmosfera protettiva, a lunga durata, salva fragranza

 

Risotto al Tartufo nero con Riso Carnaroli crespiriso 300g

Caratteristiche del prodotto

Il risotto al Tartufo nero è un prodotto di alta qualità derivante dalla unione di riso Carnaroli a tartufo nero a fette (Tuber Aestivum Vitt. 0,4%) ed una delicata miscela di condimento vegetale senza glutammato (brodo). Il prodotto, è completo di tutti gli ingredienti per la preparazione del risotto; ingredienti da aggiungere per la cottura: acqua bollente o brodo bollente; olio di oliva o di riso oppure burro, sale, vino bianco secco.

Consigli per la preparazione:

Portare all’ebollizione cc L 1 di acqua o brodo vegetale o di carne. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro insieme al riso per alcuni secondi (10/15 ca) mescolando di continuo; a piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 – 1 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con l’acqua bollente o con il brodo  in precedenza preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente o brodo bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preferita (18/20 min circa).  A cottura ultimata aggiungere, a piacere  formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato.


Modalità di conservazione: il prodotto teme l’umidità e il calore, deve essere conservato a temperatura inferiore ai 25 °C, in locale asciutto (Umidità relativa ≤ 30%) ed areato. Evitare l’esposizione diretta a fonti luminose molto intense.

Informazioni cottura: Tempo di cottura: 18/20 min in modo tradizionale

PREPARAZIONE NELLA PENTOLA A PRESSIONE:

VERSARE IL CONTENUTO DELLA BUSTA IN 500 ML DI ACQUA FREDDA O BRODO VEGETALE O DI CARNE FREDDO, CUOCERE PER CIRCA 8/10 MINUTI DALL’INIZIO DEL FISCHIO DELLA VALVOLA.

PREPARAZIONE CON FORNO MICROONDE:

VERSARE IL CONTENUTO DELLA BUSTA IN UN CONTENITORE APERTO ADATTO ALL’USO NEL FORNO A MICROONDE CON CIRCA 500 ML DI ACQUA FREDDA O BRODO VEGETALE O DI CARNE FREDDO, CUOCERE PER CIRCA 15 MINUTI A 800 W.


Ingredienti prodotto:

riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato: (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate in proporzioni variabili: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, aglio; tartufo nero estivo disidratato (Tuber Aestivum Vitt .0,4%), aromi.

Allergeni presenti: SEDANO

 

Peso Netto 300g
Ingredienti risoCarnaroli(94%),cond.vegetale(sale,fecoladipatate,estrattodilievito,maltodestrinedipatate:cipolla,carota,SEDANO,prezzemolo,oliodigirasole,spezie:zenzero,nocemoscata,arominaturali),cipolla,aglio;tartufoneroestivodisidratato(TuberAestivumVitt.0,4%),aromi
Utilizzo in cucina Risotto
Tempo di cottura 18 - 20 minuti
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Dati nutrizionali RISOTTO AL TARTUFO NERO 300g Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie: 1373KJ / 328Kcal - Grassi:1,44g di cui saturi: 0,1g - Carboidrati: 72g di cui zuccheri: 1,8g - Fibra: 1.8g - Proteine: 6,6g - sale: 1,4g
Altezza 12 cm
Larghezza 7 cm
Profondità 2 cm
AVVERTENZE Allergeni presenti: sedeano
Shelf-life - Scadenza 2 anni in confezione sigillata